A Prefeitura de Pedra Lavrada, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou, nesta semana, a degustação de iogurte produzido a partir do leite de cabra nas escolas da rede municipal. A ação integra as iniciativas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar e à melhoria da alimentação escolar.

A atividade foi desenvolvida com estudantes da rede pública, proporcionando a experimentação de um alimento nutritivo, produzido na própria região, e incentivando a valorização da cultura alimentar local. A iniciativa também busca ampliar a inserção de produtos da agricultura familiar no cardápio escolar.

Durante a ação, realizada na Escola Maria Elenita, os alunos puderam conhecer e avaliar o produto, que apresentou boa aceitação. A proposta é incluir o iogurte de leite de cabra na alimentação escolar de forma contínua.

O secretário municipal de Finanças, Carlos Augusto, destacou o início da iniciativa.

“Estamos na Escola Maria Elenita, dando início a essa ação. Trouxemos o iogurte de leite de cabra para que os alunos possam experimentar e conhecer o produto”, afirmou.

A nutricionista do município, Andreza Agda, ressaltou os benefícios nutricionais.

“O iogurte de leite de cabra possui qualidade nutricional e menor teor de gordura em comparação ao leite bovino. A aceitação pelos alunos foi positiva, e a proposta é incluí-lo no cardápio das escolas”, explicou.

A presidente da Câmara Municipal, vereadora Andrezza Dantas, também destacou a importância da iniciativa para o fortalecimento da produção local.

“A proposta contribui para incentivar os produtores do município e possibilita que os estudantes tenham acesso a um alimento produzido na própria região”, pontuou.

As ações desenvolvidas pela gestão municipal buscam integrar educação, alimentação e desenvolvimento local, com foco na promoção de hábitos saudáveis e no incentivo à produção da agricultura familiar no município.